repas festif (pas de calais)

28ÈME FÊTE DU «HARENG ROI»

Patrimoine - Culture, Lecture - Conte - Poésie

Étaples 62630

Du 13/11/2021 au 14/11/2021

Samedi 13 et Dimanche 14 Novembre – Parking de La Canche Sur le port d’Etaples-sur-Mer, dans une odeur de grillade à 500 mètres à la ronde, en novembre, «Les Bons Z’Enfants», le groupe folklorique local vous invite à participer à la Fête du «Hareng Roi» qui rappelle le temps où les hommes, de retour de mer, fêtaient joyeusement les pêches miraculeuses dont le hareng était la vedette. Plus de 3 tonnes sont dégustées sur le seul week-end : harengs frais grillés, marinés ou fumés et même en soupe, accompagnés d’un bon verre de vin et servis par une centaine d’Étaplois qui, fiers de cette tradition, en profitent pour ressortir les habits du passé et s’improvisent cuisiniers de l’événement. Autre ingrédient indispensable aux festivités : l’animation de chaque repas, du déjeuner au dîner par une flopée de groupes-folk et de chants marins. A cette sympathique fête est aussi associé un village festif où sont mis à l’honneur les jeux traditionnels, les métiers anciens, la culture, la gastronomie et le patrimoine maritime. En parallèle, des expositions, des portes-ouvertes dans les musées et un festival de contes et lectures de mer propose des spectacles pour les curieux de tous[...]